Yaş pastayı aratmayan,nefis bir kek.Denemenizi şiddetle öneriyorum...Tarif Sevgili Deniz'den.Ben ufak değişiklikler yaptım.
3 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı nutella (ben 1/2 paket bitter çikolatayı benmari usulü eritip ekledim)
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Dolgusu İçin:
3 yumurta akı
1 su bardağı hindistan cevizi
1 çorba kaşığı pudra şekeri (ben eklemedim)
Yumurta sarıları ve şeker iyice çırpılır.İçine sıvı yağ,yoğurt ve sırasıyla tüm malzemeler eklenir.Yumurta akları bir çimdik tuzla köpük köpük olana kadar çırpılır,içine şeker ve hindistan cevizi eklenerek tekrar çırpılır.
Yağlanmış kek kalıbına kakolu kek hamurunun yarısı dökülür,üzerine hindistan cevizli karışım dökülür.Tekrar kalan kakaolu kek karışımı dökülerek önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişirilir.
0 yorum :
Yorum Gönder