Kızım sosisli milföy böreği çok seviyor. Bu sefer hem lezzetini hem de görünüşlerini çook beğendi :) İlk kez "Bir Dilim Bir Tutam"da sonra da Sevgili Arkadaşım Gamze'de gördüğüm milföylü kundak bebekler gerçekten çok sevimli...Siz ne dersiniz?
milföy hamuru
sosis
karanfil veya kürdan (ben kürdan ve çörekotu kullandım)
üzerine : yumurta sarısı
Milföy hamurları 1 cm.lik şeritler halinde kesilir, parmaklarla uzatılarak biraz inceltilir.Sosisler 1 parmak uzunluğunda kesilir, iyice kurulanır.Milföyler sosislere sarılır.tepsiye dizilir,üzerlerine yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.
0 yorum :
Yorum Gönder