1 adet soğan
4 diş sarmısak
Yarım kg koyun kıyması
Yarım kg dana kıyması
Tuz
karabiber
kırmızı biber
kimyon
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Fırında Ev Sucuğu Yapılışı
SOĞAN ve sarmısağı ince ince kıyın. Bir kapta ince kıydığınız soğan, sarmısak, kıyma ve baharatları karıştırıp yoğurun. Üzerine 3 çorba kaşığı zeytinyağını gezdirip tekrar yoğurun. Hazırladığınız malzemeyi fırın tepsisine, elle bastırarak yayın. 190 derece fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğutmadan, ince, uzun dilimleyin ve servis yapın.
About Swt Bilişim
0 yorum :
Yorum Gönder