Yaz biterken yazın lezzetleriyle devam edelim, daha önce taze börülce salatasının tarifini vermiştim, bu salata da küçük değişiklikler var :)
1/2 kg taze börülce
zeytinyağı
limon
2-3 diş sarımsak
1 domates
kırmızı lahana
dereotu
Börülceler yıkanıp ayıklanır, 2-3'e bölünür, içlenmiş olanlarından içleri çıkarılır.Bol suda haşlanır. Haşlanan börülcelere zeytinyağı,dövülmüş sarımsak,tuz ve limon suyundan oluşan sos dökülür, karıştırılır.Doğranmış domates,ince kıyılmış kırmızı lahana ve dereotu ile süslenerek servis yapılır.
About Swt Bilişim
0 yorum :
Yorum Gönder